酥油充填機選型指南,顧名思義就是如何選擇最適合充填酥油的機器,本指南包括以下部分。
- 什麼是酥油,它有什麼特點
- 普通酥油包裝容器
- 充填機的選擇及原因
- 封蓋和貼標設備的選擇
什麼是酥油,它有什麼特點
酥油由黃油製成,但現代蔬菜起酥油有時被稱為“蔬菜酥油”,用於烹飪,尤其是素食主義者。
酥油通常是通過煨黃油製備的,黃油是從奶油中攪拌出來的,撇去表面的任何雜質,然後倒入並保留清澈的液體脂肪,同時丟棄沉澱在底部的固體殘留物。 可以添加香料來調味。 酥油的質地、顏色和味道取決於黃油的質量、過程中使用的奶源以及煮沸時間的持續時間。[From Wiki]
普通酥油包裝容器
酥油通常被包裝在密封的玻璃罐中。 它們應遠離陽光直射,因為陽光會導致罐子內積聚水分。 水分會導致酥油質量變差並縮短其保質期。 為防止氧化過程加速,應保護它們免受任何引起氧化過程的因素的影響,例如來自陽光和熒光燈的紫外線。 如果罐子是未開封的,只要滿足前面提到的條件,就不需要冷藏。 一旦打開,它們可以存放在廚櫃中長達三個月。 之後,它可能會在冰箱中存放長達一年。 冰箱會使酥油變硬,但如果在室溫下放置一段時間,它會再次變軟。
充填機的選擇及原因
我們都知道,買到理想的充填設備並不容易,在選擇最好的液體充填設備之前,有7個因素你必須要了解,見液體充填機了解詳情。 本指南選擇酥油充填機,到目前為止我們已經知道了 7 個要素
1、要填什麼材料?
酥油,高粘度。
2.充填容器是什麼?
常見:玻璃或塑料罐。
3、充填速度是多少?
充填速度一般根據公司目前的銷量,以及預計的未來銷量。 這通常轉換為每小時多少罐或每分鐘多少罐。
4、自動化程度如何?
自動化程度通常取決於銷量,通常每小時600罐以上可以考慮使用自動充填機,當然如果工人成本不高也可以考慮使用多台半自動機。
5. 液位充填還是容積充填?
高粘度產品通常選擇容積充填
6. 佔地面積
生產空間取決於機器的自動化程度,與半自動機器相比,全自動機器需要更多空間。
7. 定制設備?
包裝容器通常不需要定制。
總之,VKPAK 推薦使用活塞式充填機或泵式充填機來充填酥油。 兩種機器都是容積式的,適用於充填高粘度材料。
封蓋貼標設備的選擇
酥油罐 & 旋蓋機,通常選擇以下設備,具體機器選擇需要根據瓶蓋的形狀、大小、旋蓋方式來決定。
下面我們來分析一下以上常見瓶子的旋蓋機選型。
對於酥油或其他食品瓶的封口和旋蓋,可以先考慮是否需要使用真空旋蓋機。 真空旋蓋機更有利於食品的保鮮和儲存。
1號罐:金屬螺紋蓋,直徑較大,推薦使用六輪主軸旋蓋機。 第二種選擇是卡盤旋蓋機。
2號罐:金屬螺紋蓋,直徑較大,推薦使用六輪主軸旋蓋機,夾頭旋蓋機的第二選擇。
3號罐:帶棱邊塑料蓋,直徑較大,推薦使用六輪主軸旋蓋機,二選夾頭旋蓋機。
4號罐:凸耳蓋,直徑較大,推薦使用六輪主軸旋蓋機,夾頭旋蓋機的第二選擇
酥油罐 & 瓶子貼標機,通常選擇以下設備,具體機器的選擇需要根據容器的形狀、容器的大小、標籤的大小來決定。
對於以上常見的瓶子分析:
1罐、2罐、3罐:根據是否纏繞標籤可選擇圓瓶貼標機或定位貼標機
總結
酥油充填線最經濟的選擇如下:活塞式充填機、主軸旋蓋機、圓瓶貼標機。
優點:成本低,精度高,適用瓶型廣泛
缺點:清洗需要拆卸活塞缸
替代方案:轉子泵充填機、主軸旋蓋機(或真空旋蓋機)、定位貼標機。
優點:可連接CIP系統,換料快,精度高,充填量大。
缺點:成本高。
當然具體項目需要具體分析,現在就聯繫VKPAK充填專家,為您選擇最好的液體充填設備。